(주)다담

소금 간도 하지 않은 순수한 사골육수 본연의 맛

농축액, 파우더, 합성감미료, 보존료를 사용하지 않아 더 건강한 현대인의 한끼

끓이고 식히기를 3번 반복하며 기름기를 3번 이상 여과

특수 제작한 초대형 가마솥 7톤에 대량의 사골 2톤을 끓여내어 진할 수 밖에 없는 곰탕!

오랜 시간과 정성을 구현하는 정통 가마솥 방식 : 대량의 한우사골과 물만 넣어 정성껏 우려냅니다.

잡뼈 사용 없이 오직 사골만 대량 생산 : 1일 생산량 약 50,000인분/500g 기준

집에서 간편하게 진한 곰탕을 다양한 응용요리 활용 가능

내 포장 전에 한번 더 가열하여 살균과정과 금속검출과정을 거친 위생적인 공정

영하 25도 이하의 급속 동결실에서 급냉하여 신선도 유지